Газовые варочные панели Zigmund & Shtain

Как выбрать газовую варочную панель?

Одними из наиболее популярных и удобных считаются газовые варочные панели. Готовить на них и дешевле и быстрее, так как электричество стоит дороже газа, а времени на приготовление пищи тратится больше. Если в вашем доме есть проблемы с подачей газа, выгодно купить комбинированную варочную поверхность, в которой предусмотрено определенное количество газовых конфорок, а остальные - электрические.

Среди газовых варочных панелей можно отметить и такую модификацию, как "газ под стеклом", когда горелки покрываются сверху пластиной из стеклокерамики. Внешне это выглядит стильно, но такие панели встречаются не так часто.

Зависимые и независимые панели

Если варочная панель соединена с духовым шкафом и располагается над духовкой, она называется зависимой. У неё нет собственных переключателей и кнопок управления, включать и регулировать температуру можно только через общую панель на духовом шкафу. Перед тем, как покупать такую панель, нужно быть уверенным в том, что поверхность будет идеально сочетаться с уже имеющейся или будущей духовкой. Один из наиболее удобных вариантов - купить и варочную панель и духовой шкаф одной и той же марки.

Если варочная газовая панель устанавливается и функционирует отдельного от духового шкафа, она называется независимой. Управлять всеми её функциями можно с помощью собственной панели управления. Такую варочную поверхность можно монтировать в любом участке кухни, что очень удобно при планировании интерьера в малогабаритной квартире или при наличии готового кухонного гарнитура с уже встроенным духовым шкафом.

Виды поверхностей

Выбирая варочную газовую панель, следует особое внимание уделить материалам, из которого она изготовлена. Например, самыми дешевыми считаются эмалированные поверхности, к тому же их можно подобрать в различных цветовых оттенках. Однако спустя какой-то промежуток времени на таких панелях могут появляться сколы, царапины и другие повреждения, а также следы от жира и пригоревшей пищи, от которых не так просто избавиться.

Гораздо удобнее в эксплуатации и красивее по внешнему виду стеклокерамические панели, но и стоят они дороже. Такой вариант, как правило, выбирают владельцы дорогих элитных кухонь. Стеклокерамические поверхности настолько гладкие, что посуда на них стоит идеально ровно, без риска опрокинуться. К тому же, такие панели быстро и качественно нагреваются, тепло при этом передаётся по всей поверхности равномерно. Стоит отметить, что для эксплуатации с такой панелью посуда также должна иметь идеально ровное дно, во избежание повреждения поверхности, а диаметр посуды не должен превышать диаметр конфорки. Лучше использовать посуду из нержавеющей стали.

Чистка стеклокерамики - настоящее удовольствие. Все пятна оттираются очень быстро и легко, с помощью обычной мягкой ткани с нанесением небольшого количества специального средства.

Есть у подобных газовых варочных панелей и свои недостатки. Например, сбежавшее молоко не задерживается в пределах одной конфорки, но переходит на соседнее пространство или же стекает на пол.

Самыми прочными и надёжными считаются газовые варочные панели из нержавеющей стали. Выглядят они довольно эффектно, подходят под любой вид интерьера, легко поддаются очистке с помощью специальных средств.